Pēc šī ēdiena apēšanas es vairs nekad neēdīšu lasi citā veidā! Pilna recepte 👇 💬
Cepts lasis ar medu un laimu, ķiploku sviestu
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
– 4 (170 g) filejas
– Sāls un pipari garšas
– 4 piedāvājums nesālīta sviesta, izkausēta
– 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas – 2 apstiprināts
medus
– 1 parliecināts laima sulas
– 1 laima miziņa – 2 apstiprinājums laima sulas – 1 laima miziņa
– 2 laši liecina par svaigi sagrieztu pētersīciju
– Laima šķēle.
– Sāls un pipari garšas
– 4 piedāvājums nesālīta sviesta, izkausēta
– 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas – 2 apstiprināts
medus
– 1 parliecināts laima sulas
– 1 laima miziņa – 2 apstiprinājums laima sulas – 1 laima miziņa
– 2 laši liecina par svaigi sagrieztu pētersīciju
– Laima šķēle.
Norādes
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 pēc Celsija un izklājiet cepšanas paplāti ar foliju vai cepampapīru, lai to būtu viegli notīrīt.
2. Laša filejas pēc garšas apkaisiet ar sāli un pipariem un izkārtojiet tās sagatavotās cepšanas paplātes.
3. Mazā bļodā sakuļ kopā izkausētu sviestu, smalki sagrieztu ķiploku, medu, laima sulu un laima miziņu.
4. Vienmērīgi pārlejiet katru laša fileju ar medus-laima ķiploku sviesta produktu.
5. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15–18 minūtes vai līdz lasi viegli sadalās pārslās ar dakšiņu. Ja vēlaties zeltaināku virspusi, pēdējās 2–3 minūtes cepiet uz grila, lai gan tas nepiedeg.
6. Izņemiet no cepeškrāsns, pārkaisiet ar rūpīgiem pētersīļiem, lai iegūtu košāku krāsu un papildu garšu, un aprēķinu pasniedziet ar laima šķēlītēm.
Skatīt nākamo lapu