Pankūkas ir plānas un delikātas pankūkas, kuras var pildīt ar saldām vai sāļām sastāvdaļām, padarot tās ideāli piemērotas brokastīm, vēlām brokastīm vai desertam. Šī vienkāršā recepte garantē vieglas, sviesta pankūkas katru reizi!

Sastāvdaļas

Krepu mīklai:

• 1 glāze (125 g) universālo miltu
• 2 lielas olas
• 1 1/4 glāzes (300 ml) piena
• 2 ēdamkarotes kausēta sviesta vai augu eļļas

• 1 ēdamkarote granulētā cukura (pēc izvēles, saldajām pankūkām)
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta (pēc izvēles, saldajām pankūkām)