Pēc šī ēšanas es nekad vairs neēdīšu lasi citā veidā!
|
Vai ir kaut kas sātīgāks par sātīgu, aromātisku maltīti, kas ir gan vienkārša, gan vienmēr iespaido? Tieši par to ir šis ceptais medus-laima ķiploku sviesta lasis. Šis ēdiens ir mans iecienītākais, kad man vajag kaut ko sātīgu, bet absolūti ērti. Pēc garas dienas, kas pavadīts sanāksmēs un e-pastos, nekas nepārspēj aromātisko medus, laima un ķiploku sajaukumu, kas iesūcas šajā perfekti ceptajā lasi. Es nejauši uzdūros šīs receptes versijai pārtikas festivāla laikā un iemīlējos saldskābajā garšu kombinācijā. Es to nedaudz pielāgoju, lai paātrinātu darbības laiku, jo, būsim godīgi, mums visiem ir dienas, kad virtuve drīzāk ir kā atpūtas vieta, nevis svētnīca. Ja meklē kaut ko savam vakariņu galdam vai vienkārši kārojat pēc aizņemtas dienas kādu barojošu našķi, šis lasis būs īstais risinājums!
Šis ceptais lasis ar medu un laimu, ķiploku un sviesta mērci lieliski sader ar dažādām piedevām. Ja vēlaties vieglu ēdienu, lieliski saderēs kraukšķīgi kāpostu salāti ar avokado gabaliņiem un citrona sulas uzsmidzinājumu. Gardākās dienās man patīk pasniegt kopā ar ceptiem mazajiem kartupeļiem vai uz tvaicētu jasmīna rīsu gultas. Ticiet man, šie graudi uzsūc medu un laima mērci kā sapnis!
Skatīt nākamo lapu
|